フランス発祥のお菓子、ガトーインビジブルを自宅で作っている方が多くなっています。
野菜や果物のスライスを幾層にも重ねたケーキであり、その断面を写した写真がインスタ映えすると話題を集めています。
そんなガトーインビジブルですが、作ってみては良いものの、「どう保存しよう？」「いつまで食べられるの？」と疑問に思っている方も多いのではないでしょうか？
ということで、
・ガトーインビジブルは冷凍保存できる？
・ガトーインビジブルの味は？食べた人の口コミは？
についてまとめてきました。
ガトーインビジブルは普通に保存すると2，3日程度しか持ちませんが、冷凍すると2週間程度保存可能です。
ガトーインビジブルの口コミは、「美味しい」「果物の味が活きている」といったものがあり好評です。
大手レシピサイトや口コミサイトなどの情報に基づきまとめてきましたので、ガトーインビジブルを作ろうと考えている方や、保存方法を知りたい方はぜひ続きをどうぞ。
ガトーインビジブルは日持ちする？賞味期限は？
この投稿をInstagramで見る
プリンのようなカスタード生地を使ったガトーインビジブル。
そんなガトーインビジブルを作ってみたという時、賞味期限はどのくらいなのか？
ガトーインビジブルの賞味期限は、作ってからおよそ2日程度が目安です。
ガトーインビジブルはケーキのような焼き菓子です。
生クリームや生の果物を使っていない分、作ってすぐにダメになるということはありませんが、それでも焼いた生地や果物などはそこまで日持ちはしません。
常温かつ太陽の当たる場所に置いておくと、あっという間に腐ってしまう可能性が高いです。
なるべく日持ちして保存したい場合、密閉容器にいれたりラップで包むなどして空気から遮断し、なおかつ冷蔵庫の中で低温の状態で保存した方が良いです。
しかしそれでも時間を追うごとに徐々に悪くなっていってしまうので、作ってから2日以内の間が美味しく食べられる期限になります。
ということでガトーインビジブルの賞味期限は2日程度であり、保存する時はラップや密閉容器で冷蔵庫に保存するのがベスト。
ガトーインビジブルの保存方法を紹介！冷凍しても大丈夫？
果物や野菜のスライスを幾層にも並べるガトーインビジブル。
普通に保存した場合、その賞味期限はかなり短いです。
しかしその保存期間をより長く延ばせる方法があります。
それは、冷凍で保存するやり方です。
ガトーインビジブルは冷凍で保存することが可能です。
ガトーインビジブルは小麦粉などの生地と果物が主な素材のため、冷凍保存しても特に問題はありません。
冷凍保存する時は冷蔵する時と同じく、ラップなどに包んでなるべく空気に触れないようにしてから保存してください。
冷凍保存する場合、約2週間程度は美味しさそのままで味わうことが可能。
解凍する時は食べる2～3時間前から自然解凍する方法が良いです。
ということでガトーインビジブルは冷凍保存するとより長く保存することができます。
すぐに食べない場合や誰かに送る場合は、冷凍保存するのも一つの方法です。
ガトーインビジブルはまずい？美味しい？口コミ評判を調査
断層が美しくインスタ映えすると話題のガトーインビジブル。
インスタ映えして見た目が美しいとは言っても、その味は実際のところどうなのでしょうか？
実際に作ってみた人たちの口コミを紹介します。
作ってみて良かった口コミ
先週ツイートするの忘れてたからついでにまとめて(笑)
先週はガトーインビジブル作った！
そのままでも美味しいけど塩バターキャラメルかけて食べるとまた違った美味しさ??
今日はそれのチョコバナナバージョン作った！
色んなフルーツで簡単に作れて美味しい? pic.twitter.com/RA3zfcMqRV— ねこまる。 (@nekomaru93) March 12, 2022
というのが良かった口コミです。
「美味しい」といったコメントが多々ありました。
作って微妙だった口コミ
少し前に作った
「りんごのガトーインビジブル」ずっと一度作ってみたくてトライしたけど、家族評価は微妙でした??
薄力粉がなくて強力粉で作ったせいもあるかも
また今回もらったりんごで挑戦してみようかな pic.twitter.com/JCTDEb1Myw— nutrth?なとりす?@体にやさしい食品販売&開発 (@nutrth) November 30, 2018
というのが微妙な口コミです。
人によっては口に合わないという声がいくつかありました。
以上がガトーインビジブルを実際に作った方達の口コミです。
あくまで作ってみた感想のため、「簡単に作れた」という声が多い中、「美味しい」といった声も同じように多くありました。
しかし中には「口に合わない」や「美味しくない」という出来栄えになってしまった方もおられるようです。
手作りで作っている分、そのコメントは賛否両論に分かれており、作った人の料理の腕に左右されるのかもしれません。
もし仮にまずい仕上がりになってしまったとしても、レシピを変えてみると美味しくなるかもしれないので、諦めずに何度も挑戦する心意気が大切です。
まずは一度ご自身で試しに作ってみて、その味を自分の舌で確かめてみてください。
まとめ
SNSで人気のフランスのお菓子、ガトーインビジブル。
それを手作りした際、賞味期限がどのくらいかや保存方法についてまとめてきました。
今回のまとめはこちら↓↓↓
・ガトーインビジブルは冷凍保存可能。ラップに包んで保存すれば約2週間はもつ
・ガトーインビジブルの口コミは「簡単に作れる」「美味しかった」といったもの多いが作った人にもよる
カスタード生地に果物や野菜のガトーインビジブルは素材の味を楽しむことができてとっても美味しそうです。
断面も美しくて実にインスタ映えしそうですね。
冷凍保存も可能で、たくさん作りすぎてしまっても安心。
ぜひ皆さんも一度、ガトーインビジブルを作ってみて、楽しいスイーツライフを送ってみてください。
では、ここまでご覧いただきありがとうございました。
