「ヨーグルトでチーズケーキが作れる!?」
と、メディアで紹介されてから瞬く間に広まった『ヨーグルトチーズケーキ』を自分で作って食べている方が多くなっています。
生地にチーズを入れていないのにもかかわらず、完成した品はまさしくチーズケーキの味がするようです。
しかし、その名前だけが広まって、まだ食べたことがない方も多いかと思います。
そんな人にとっては、ヨーグルトチーズケーキがどんな味がするのか、気になるところですよね。
ということで今回は、
・ヨーグルトチーズケーキの美味しい作り方は？
・ヨーグルトチーズケーキは通販に売ってる？
についてまとめてみました。
ヨーグルトチーズケーキは自作する人が多くいるデザートで、賛否は両論あります。
作り方にもいくつか種類があり、その方法によって味にも変化が出てきます。
通販にもいくつかヨーグルトチーズケーキはありますが、それは主にチーズ入りのデザートです。
自作した方たちのリアルな声や大手ネットショッピングサイトなどの情報をもとに作成しましたので、ヨーグルトチーズケーキを作ってみたい人や、お菓子作りに興味がある人はぜひ続きをご覧ください。
ヨーグルトチーズケーキはまずいか美味しいか口コミ評判を調査！
情報番組やバラエティ番組でそのレシピが紹介されて、今バズにバズっているヨーグルトチーズケーキ。
しかし実際のところその味はどうなのか？
各SNSで広まっている口コミを集めてきましたのでご紹介します。
美味しかったという口コミ
昨日仕込んだヨーグルトチーズケーキ??混ぜが足りず少しザラザラが残ったけど美味しい?最近少しずつお菓子作りとパン作りの楽しさの感覚が戻ってきた??料理作りは相変わらず面倒臭いが勝ちますが?? pic.twitter.com/SilQymsrgx
— ??HappyAKK?? (@HappyAkk) September 26, 2021
「コスパがよく、しっとりしていておいしい」
「美味しかったのでもう一度作ってみようと思った」
「味はレアチーズケーキそのものにできた」
「美味しくできた」という口コミが多くありました。
味についてのコメントはあまり多くはありませんが、「チーズケーキ」というよりは、普通のデザートとして美味しかったという感想が多いようです。
微妙だったという口コミ
ヨーグルトチーズケーキ作ったんだけども、
くっそまず！！！ｗ（笑）
まずいとゆーか、なんか、変。 pic.twitter.com/w35cKN6KoB
— 田口夏帆 (@KAHO_TAGUCHI) September 17, 2013
「全然チーズケーキじゃなかった……」
「まずかったし炊飯器が壊れて最悪……」
「見た目はそれっぽかったけど、食べてみたらまずくて残りは捨てた」
「チーズケーキではない」
「まずかった」「失敗した」という口コミが主でした。
調理した時点で失敗してしまい、その結果味がまずくなったという方が多かったです。
また、味についてはやはりチーズを入れずに作っているものが多く、「チーズケーキとは言い難い」というコメントも見られました。
ということで、ヨーグルトチーズケーキの口コミは、「美味しい」「まずい」といったものが両方あり、調理過程で失敗してしまうと、その味もまずくなってしまうようです。
しかし成功したケースでは、「美味しかった」というコメントも多々ありました。
主に「ヨーグルトでチーズケーキを作る」という部分が流行っているせいか、味そのものよりも調理過程に部分に関しての声が多くあるようですね。
ヨーグルトチーズケーキの美味しい作り方については、下記で紹介していくので、続けてお読みください。
ヨーグルトチーズケーキは失敗しやすい？美味しい作り方は？
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様々な人が挑戦しては、成功したり失敗する人がいるヨーグルトチーズケーキ。
それは一体、どのように作るのか？
レシピサイトなどで紹介されているレシピをいくつか紹介していきます。
ホットケーキミックス＆オーブンのレシピ
○材料
・ホットケーキミックス（100g）
・砂糖（50g）
・卵（2コ）
・サラダ油（適量）
○作り方
①材料をすべて混ぜる
②しっかり混ぜたら型に入れて180度で予熱したオーブンで1時間程度焼く
オーブンを使ったレシピです。
混ぜて焼くだけのレシピです。
レシピによっては、ヨーグルトを水切りした状態で入れているものもあるようです。
ホットケーキミックス＆炊飯器のレシピ
○材料
上記オーブン時のレシピと同じ
○作り方
①材料をすべて混ぜる
②炊飯器の内釜にサラダ油を塗り、生地を入れてスイッチを入れる。
③炊飯が終わった後、竹串などで生地がつかなければ完成。
焼き足りなければもう一度スイッチを入れて焼く。
炊飯器を使ったレシピです。
オーブンで作る際とほぼ同じです。
クリームチーズ＆冷蔵庫のレシピ
○材料
・クリームチーズ（100g）
・粉ゼラチン（10g）
・砂糖（適量）
○作り方
①ヨーグルトとクリームチーズ、砂糖を混ぜる。
クリームチーズはレンジで少しあっためると柔らかくなって混ぜやすくなる。
②お湯に粉ゼラチンを溶かし、①に少しずつ加えながら混ぜる。
一気に入れるとダマになるので注意。
③容器に入れて冷蔵庫で3時間程度冷やす。
焼かずに混ぜて冷やすレシピです。
砂糖の代わりに練乳を入れたりするレシピもあるようです。
と、このようにヨーグルトチーズケーキのレシピはいくつかあります。
口コミにおいて「まずい」「失敗した」という原因の多くは、オーブン等で「焼いた」レシピです。
普段は温めたりしないヨーグルトなので、レシピに焼く工程を入れると、どうしても失敗しやすいようです。
なので初めて挑戦する方やあまり料理が得意でない方は、初めからクリームチーズを入れる、冷蔵庫で冷やすレシピで作ってみることをおすすめします。
皆さんも美味しいヨーグルトチーズケーキをぜひ作ってみてくださいね。
ヨーグルトチーズケーキは通販で売ってる？
ヨーグルトを使えば誰でも自宅でチーズケーキが作れます。
ですが「そもそも作るのが面倒くさい」という人や、「最初からおいしいものが食べたい」と考えているもいるでしょう。
美味しいヨーグルトチーズケーキは、通販やお取り寄せでも手に入れることが可能です。
では、通販で手に入るヨーグルトチーズケーキを紹介していきます。
「ビスポッケ ミルクヨーグルトチーズケーキ」
三層構造のヨーグルトチーズケーキです。
【価格：2.340円（税込）】
「ヨーグルトチーズケーキ【8個入】」
クリームチーズと水切りヨーグルトを使用したチーズケーキです。
【価格：2,400円（税込）】
http://www.incontro-hokkaido.com/?pid=104588989
とこのように通販サイトにおいてヨーグルトチーズケーキは入手可能です。
あくまでもヨーグルトとチーズケーキを使ったケーキであり、その分濃厚なチーズの味が楽しむことが可能です。
興味のある方はぜひ取り寄せて食べてみてくださいね。
まとめ
ヨーグルトからチーズケーキが作れるということで話題に上ったヨーグルトチーズケーキ。
その味やレシピについて紹介していきました。
☆今回のまとめです！☆
・ヨーグルトチーズケーキのレシピは基本的に材料を混ぜて焼くか冷やすだけ。クリームチーズを入れて冷やすレシピは失敗しにくい。
・ヨーグルトチーズケーキは通販でも手に入る。「ビスポッケ ミルクヨーグルトチーズケーキ」や「ヨーグルトチーズケーキ【8個入】」などがある。
ヨーグルトチーズケーキは作り方は簡単なようですが、ヨーグルトだけで作るとチーズケーキ感を出すのはちょっと難しいようです。
クリームチーズを入れて冷やすレシピは簡単そうで、ぜひ一度は作ってみたいですね。
通販でも簡単に入手できるようなので、そちらも食べてみたいと思いました。
皆さんもぜひ、美味しいヨーグルトチーズケーキを食べてみてください。
それでは、ここまでご覧いただきありがとうございました。
美味しいスイーツライフを皆さんぜひお楽しみください。
