たかがもやし、されどもやし。
もやしといえば家計の味方となる食材ですが、そのもやしの中でも『大鰐温泉もやし』が注目を集めています。
普通のもやしとは一味も二味も違う大鰐温泉もやし。
テレビなど各メディアで紹介されたことからSNSのつぶやく声も多くなっているようです。
しかしもやしは普通あまり日持ちしない食材です。
大鰐温泉もやしはどのくらいの間保存できるのでしょうか？
ということで、
・大鰐温泉もやしの最適な保存方法は？
・大鰐温泉もやしの販売店や通販は？
についてまとめてきました。
大鰐温泉もやしは一般的なもやしと同じくあまり日持ちせず3，4日程度。
長く保存するには、水に浸したり冷凍する方法がベストです。
大鰐温泉もやしは青森のアンテナショップで手に入れることができますが、通販でそれを手に入れるのは難しそうです。
大手通販サイトや各SNSの声に基づきまとめてきましたので、大鰐温泉もやしが気になっているという方やもやしの保存方法が気になる方はぜひ続きをご覧ください。
大鰐温泉もやしは日持ちする？賞味期限は？
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普通のもやしとは一味もふた味も異なる大鰐温泉もやし。
しかしもやしというとあまり日持ちしないのが普通です。
大鰐温泉もやしもその例にもれず、賞味期限は出荷されてから2，3日程度になります。
もやしはそのほとんどが水分でできた野菜。
ホウレンソウや小松菜といった葉物野菜よりもその水分量は多いです。
水分が多いため冷蔵庫などで保管していても腐りやすく、あまり保存がききません。
大鰐温泉もやしだからといってその例外ではなく、賞味期限は購入から2，3日です。
購入した時には早めに食べるのがおすすめです。
大鰐温泉もやしの保存方法を紹介！冷凍しても大丈夫？
95%が水分であるもやしは、傷みやすい食材。袋のまま保存すると水分が出て腐りやすいですが、水を張ったタッパー等に入れ替えると長持ちします。保存容器にもやしと、もやし全体がひたるくらいの水を入れたら、フタをして冷蔵庫へ。2日に1回ほど水を交換すると、美味しい状態で長く保存できて便利です pic.twitter.com/AcTI4oQRpH
— ゆき??5y&2y@離乳食・幼児食コーディネーター (@yuki_rinyusyoku) January 22, 2022
テレビのバラエティ番組で紹介されて有名になった大鰐温泉もやし。
もやしという野菜はあまり日持ちしない野菜です。
鮮度がすぐに落ちてしまう野菜ではあるものの、上手に保存することで長持ちさせることができます。
その方法が3つあるのでこれから紹介していきます。
方法1：水に浸す
もやしを水の入った容器の中で保存する方法です。
もやしが浸るくらいの水の中で保存しておきます。
保存する時はチルド室で保存すると、なお良いです。
元々もやしは水の中で成長する野菜のため、その環境と同じくすることで長持ちできます。
水を1日ごとに替えるとさらに鮮度が保たれます。
方法2：お湯で茹でる
もやしを茹でてから保存する方法です。
もやしを沸騰したお湯の中で15秒ほど過熱し、水気をきってから冷蔵庫で保管します。
大豆もやしの場合、5分程度茹でると豆の部分にも火が通ります。
茹でた後は保存容器に入れて保存してください。
方法3：冷凍による保存
冷凍による保存方法です。
もやしを洗い、水気をよく切ります。
それを保存袋に入れてから空気を抜き、それから冷凍庫に入れて保存します。
冷凍することで他の方法よりも長く保存が可能です。
保存する前に水気をよく切ることでよりお長持ちさせられます。
冷凍したもやしを使用する場合は解凍させずにそのまま加熱する方法がおすすめです。
と、このようにもやしを長持ちさせる保存方法はいくつかあります。
最も長持ちする方法は冷凍による保存方法です。
凍らせて保存することで賞味期限よりも長持ちさせることが可能。
大鰐温泉もやしに限らず、もやしを大量に購入した時など、ぜひ上記の方法を試してみてください。
大鰐温泉もやしの販売店はどこ？通販でも買える？
しゃきしゃき食感が美味しい大鰐温泉もやし。
一躍有名になった大鰐温泉もやしは、生産県である青森の道の駅などで手に入ります。
大鰐温泉もやしが手に入る場所は以下のような場所があります。
・青森のアンテナショップ
・青森の催事場
もやしを生産されている青森、またその商品が売られているアンテナショップなどで大鰐温泉もやしが手に入ります。
ただそれ以外の県ではあまり大鰐温泉もやしは売られていません。
もやしはあまり日持ちしない野菜であるため、日数のかかる流通にはあまり適していません。
そのため青森以外では手に入らない模様です。
同じ理由で大鰐温泉もやしはお取り寄せや通販で手に入れることはできません。
注文してからお客に届くまでに時間がかかる以上、通販という形では販売されていないようです。
ただ、生の大鰐温泉もやしはないものの、大鰐温泉もやしをつかった惣菜は通販で手に入れることができます。
【価格：4,000円（税込）】
大鰐温泉もやしを使ったお浸しの商品ですが、少々お値段はお高めです。
「青森には行けないけど、大鰐温泉もやしをどうしても食べてみたい」といった方は手に入れて食べてみるのもアリかと思います。
皆さんも上記のような場所や商品で大鰐温泉もやしをぜひ手に入れてみてください。
まとめ
テレビで取り上げたことから有名になった大鰐温泉もやし。
そんな大鰐温泉もやしの賞味期限は最適な保存方法について紹介してきました。
○今回のまとめ！○
・もやしの最適な保存方法は水に浸したり水気を切って冷凍する方法
・大鰐温泉もやしは青森のお店やアンテナショップなどで手に入るが通販では手に入らない
もやしといえば主婦の味方となる野菜ですが、大鰐温泉もやしはその中でも一癖もふた癖もあるもやしのようです。
賞味期限はあまり短くないため、手にいれたら早く食べた方がよさそうです。
どうしてもという場合には、おひたしの通販アイテムを食べてみたいですね。
皆さんもぜひ大鰐温泉もやしを上手に保存して美味しく食べてみましょう。
では、ここまでご覧いただきありがとうございました。
