かぶら寿司って美味しいのかなあ…かぶら寿司は通販で買えるのだろうか…かぶら寿司の類似品はどれなんだろう…と考えている方へ
今回は
・かぶら寿司は通販サイトで買えるのかどうか
・かぶら寿司の類似品はどれなのか
についてまとめました!
かぶら寿しは、かぶら(塩漬けしたかぶ)に塩漬けしたブリを挟み、米糀に漬け込んで発酵させた、石川県伝統の発酵食品です。
そんなかぶら寿司ですが、美味しいのかどうか気になるという方が多いようです!
そこで、ネット上のクチコミや、かぶら寿司を取り扱っているホームページなどを参考に調査しましたので是非ご覧ください!
かぶら寿司はまずいか美味しいか口コミ評判を徹底調査!
まずはかぶら寿司について肯定的な口コミ評判を調査したところ、以下のような口コミ評判が見つかりました。
・富山のかぶら寿司が美味しい
・金沢から取り寄せたかぶら寿司が美味しい
・食感が気持ちいい
・冬の定番
ジャングルディナーなう😈
かぶら寿司と、ブリブリ頂きます😀
このかぶら寿司は分厚い鰤が入ってて、美味しいですね😀 pic.twitter.com/lM0kLrLn7t
— ジャングル (@Jungle1611) January 5, 2021
金沢の特産品と思われがちなかぶら寿司ですが、富山県でも名物となっているようです。
江戸時代に同じ領地となっていた名残でしょうか?
その後、否定的な口コミ評判も調査してみたところ、以下のようなものが見つかりました。
・子どもの頃は嫌いだった
・酒が飲めるようになってから好きになった
・昔は見るのも嫌だった
あ、ケンミンショーに、かぶら寿司出るんだった。
子どもの頃は苦手だったけど、今は大好き(^^)
大根寿司も美味しい〜
おばあちゃんがよく作ってた。
冬の味覚だよ。ぜひっ!— LuLu (@joylulu_lu) February 11, 2016
かぶら寿司は好き嫌いが別れる食べ物のようで、嫌いな方も多いようでした。
しかし、お酒のつまみにもすごく合うようで、大人になってから好きになったという方も多かったです。
かぶら寿司の美味しい食べ方は?
それでは、かぶら寿司はどのようにして食べるのが美味しい食べ方なのでしょうか?
調査してみたところ絶対にやってはダメなことは
・煮ること
・焼くこと
の三つだそうです。
基本的にかぶら寿司は冷蔵庫の中で保存して、食べる量を取り出した後、10分から15分外気に晒すと美味しく食べれるそうですよ。
発酵食品ですので、食べる日にちによって味が変わるのも特徴だそうです。
自分後のみの発行具合を模索するのも楽しそうですね。
よく、米麹 を避ける方がいるようですが、米麹も一緒に食べるのが通だとのことです。
また、先程の口コミ評判に合ったように、お酒に合うので、お好きなお酒と一緒に召し上がってみてはいかがでしょうか?
かぶら寿司の通販やお取り寄せの方法は?
さて、ここまで紹介してきたかぶら寿司ですが、通販やお取り寄せの状況はどうなのでしょうか?
調査してみたところ楽天や、専門店の通販サイトから購入が可能なようでした。
今回はおすすめなかぶら寿司を二つ紹介させていただきます。
四十萬谷本舗 金城かぶら寿し
2970円+配送料1070円
冬の時期に限定販売されている商品で、今年は11月10日から販売を開始しますが、予約はすでにスタートしております。
四十萬谷本舗はかぶら寿司以外にも発酵食品を扱っている名店です。
そんな四十萬谷本舗のかぶら寿司を楽天で購入することができるため、ポイントもお得にためることができますよ!
四十萬谷本舗らかぶら寿司以外にも金城大根寿司や金城漬なども取り扱っております。
楽天では代理店が四十萬谷本舗かぶら寿司を販売しているようですので、気になる方は四十萬谷本舗のホームページも見てみましょう。
かぶら寿し「福丸」
https://www.kabu-yoneda.jp/smp/item/01.html
3600円+配送料無料
富山発・産直通販ショップよね田の公式ホームページから福丸という商品を紹介させていただきます。
福丸は原材料のかぶにこだわっており、寒暖差がある、南砺市で契約農家さんにより、聖護院系早生大かぶを指定して育ててもらってるとのことです。
そのかぶは堅く甘みのあるのが特徴で、やや厚めにかぶを切っているため、ざっくりとした歯触りになるそうです。
そこに、ブリの旨味が、米麹の手助けを受けて、絶妙な熟成をしているそうですよ。
また、初めて「かぶら寿し」を体験される方や、少人数の方へオススメのサイズ感になっているのも特徴です。
また、米田では、かぶら寿司以外にも海鮮系素材を使ったマリネやミルフィーユなど、様々な商品を取り扱っております。
気になる方は他の商品も見てみてはいかがでしょうか?
まとめ
・かぶら寿司は10分から15分外気に晒すと美味しい
・通販サイトでの購入も可能
今回はかぶら寿司についてでした。
子どもの頃、正月にかぶら寿司を出されて苦手だったけど、大人になって好きになったという声が多かったです。
僕も、たくあんや干物など、大人になってよさがわかるようになった食べ物が色々とあります。
皆さんの中にも大人になってから、嫌いだった食べ物のよさがわかるようになったという方がたくさんいると思います。
子どもの頃に苦手だったという方も含め、皆さんも是非かぶら寿司を試してみてはいかがでしょうか?
最後まで閲覧いただきありがとうございました。