甘いものに詳しくないわたしは「博多の石畳」と聞いて博多にある観光地？と思っていましたが、調べてみると博多のチョコレート屋さんのお土産の名前でした(笑)
美味しそうなチョコレートケーキでしたので興味がわいて、博多の石畳について下記の内容を調べてみました。
・博多の石畳は日持ちする？賞味期限は？
・博多の石畳の保存方法を紹介！冷凍できるのか？
ネットの情報をまとめてみましたので参考にしてください。
博多の石畳は日持ちする？賞味期限は？
博多の石畳がどれぐらい日持ちするのか調べてみました。
店舗での購入だと賞味期限は購入したその日が賞味期限になるようです。
ホームページを読むと創業者のおじいさんは「旨いものには余計なものはいらない。新鮮なものほど時が経てば傷む、当たり前のことだ」と言われていたようで、保存料などの余計な物は使用されていません。
日持ちはしませんが安心して食べれるケーキですね。
それでもどうしても日持ちさせたいという方は上記で紹介した公式ホームページや楽天で購入すれば
冷凍で商品が届きますのでその場合は賞味期限が
冷凍で7日間、解凍後、冷蔵で2日間 になりますので店舗での購入よりも日持ちがします。
博多の石畳の保存方法を紹介！冷凍しても大丈夫？
博多の石畳はお取り寄せをすると冷凍で送られてくるため、冷凍保存をして問題ない商品です。
ただホームページで注意されているように一度解凍したものを再度、冷凍保存するのは品質や風味が損なわれるのでお勧めされていません。
店舗で売っている商品も冷凍されたことは無いと思いますので、買ってきて冷凍保存するのは可能だと思いますが、一度お店の方に確認された方が安心かと思います。
ただ、ホームページに載っているStoryを読むと、先代のおじいさんの代からこだわってチョコレート屋さんをやっておられて、より美味しいものを提供したいという職人さんの思いが伝わりました。
食べる側も出来るだけ、BESTのタイミングで食べたい商品だと思います。
博多の石畳は通販やお取り寄せはできる？
「博多の石畳」は、1942年創業の博多のチョコの始まりどころと言われている、Chocolate Shopが販売しているチョコレートケーキ。
テレビ番組で3代にわたるチョコレート職人の話が取り上げられていた事もある老舗の有名店です。
また嵐がスイーツにはまるきっかけになったのがこのChocolate Shopの博多の石畳だという情報もあります。
お店は6店舗ありました。
ただすべての店舗で博多の石畳を取り扱っているかわからないのでご確認ください。
・山王店 福岡市博多区博多駅南6-6-20
・博多の石畳店（JR博多駅）福岡市博多区博多駅中央街1-1 JR博多シティアミュプラザ博多1F
・空の石畳店（福岡空港）福岡県福岡市博多区下臼井767-1
・ヒルトン福岡シーホーク店 福岡県福岡市中央区地行浜2-2-3
・レ トロア ショコラ 福岡市中央区天神2-2-43 ソラリアプラザ1F
6店舗あっても福岡にしかないので、お取り寄せが出来るか調べてみました。
上記に載せたお店の公式ホームページにオンラインショップがありましたのでそちらで購入が可能です。
下記のURLで直接オンラインショップに行けるのでチェックしてみてください。
また楽天市場でも購入が可能でした。
公式ホームページではお値段が3,456円（税込）ですが、楽天市場はお値段が4,340円（税込）でした。
ただし、公式ホームページは送料が別途かかりますが楽天市場は送料無料でした。
ご自分の地域の送料を確認してお値段、比較してみてください。
また公式サイトで購入の場合は、のしや小分け袋（有料）も選べましたが、楽天は選べませんでした。
プレゼントやお返しで購入したい方は、公式サイトの方が良いかもしれません。
まとめ
今回は「博多の石畳」について通販やお取り寄せはできるのか？日持ちはするのか？賞味期限は？冷凍保存ができるのか？についてネットの情報を調べてみました。
前にテレビでこのチョコレートショップの話を見た時に食べてみたい！と思っていたのですが博多なので機会が無いな～と思っていました。
今回博多の石畳を調べてみて取り寄せが出来るのがわかったので是非食べてみたいと思います。
以上、最後まで閲覧頂き有難うございます。
